Etiqueta: Cátedra

Horas críticas

Libros de la semana #18

Érase otra vez. Cuentos de hadas contemporáneos, de Ana Llurba (WunderKammer) «Este cuento sigue siendo real. La mayoría de las mujeres que recuerdan haber despertado, recuerdan haber dormido, haber sido dormidas». Esta cita de Hélène Cixous es una de las que introduce un excelente ensayo en torno a los cuentos […]

Horas críticas

Libros de la semana #17

Bouquet garni, de Olaf Ladousse (Barrett) El Bouquet garni es una técnica culinaria que se basa en un ramillete de hierbas empleado para aromatizar los caldos, y algo parecido se ha tratado de ofrecer en este libro, «antología definitiva» en torno a la obra del polifacético artista Olaf Ladousse. Dibujante […]